🔥 ЛЮБИМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПИРОЖНЫЕ "ПРОСТУШКА"!!
Готовится на раз, два...)) Итог - выше всех похвал!!! Настоятельно рекомендую приготовить!! 😍
- Ингредиенты:
яйцо 5 шт.,
сахар 1 ст.,
мука 1 ст.,
сливки 33-35% 250 мл.,
сгущёнка или сахарная пудра 60-70 гр.,
маскарпоне или творожный сыр 100 гр.,
ягоды.
- Как приготовить:
1. Яйца взбить до белой пенки, затем добавить сахар, взбиваем минут 10. Далее добавить муку не большими порциями, взбиваем венчиком до однородной массы. https://vk.com/tort_recept
2. Противень застилаем пергаментной бумагой хорошего качества (чем лучше бумага, тем легче будет отделить корж). Сверху пергаментной бумаги распределяем наше тесто и отправляем в духовку при 180*С на 15 минут. (Ровно через 15 минут в моей духовке корж был готов). Готовность коржа проверяем зубочисткой.
3. Сливки взбиваем (мин 10) со сгущёнкой пока не появится узор как на видео, в самом конце добавляем творожный сыр, доводим до однородной массы и выключаем миксер (творожный сыр можно заменить на маскарпоне).
4. Остуженный корж сначала отделить от бумаги, затем вырезаем кружочки а из оставшегося бисквита готовим посыпку.
5. Каждый бисквитный кружочек смазываем кремом, сверху кладём нарезаный банан, сверху второй бисквит и смазываем кремом по краям, так удобнее украшать пирожное. Затем нужно обвалять в посыпке и только после этого смазываем пирожное сверху. Украшаем по желанию: ягодами, шоколадом, а можно и вовсе не украшать, они и так красивые. Даём пропитаться минимум 6 часов.
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Автор: mari___so
🔹 #пирожные@tort_recept
🔹 #видео_рецепт@tort_recept
Спасибо, что не забыли поставить ❤ рецепту!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
🎂 ПОДПИШИСЬ на ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK